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Platón vs Cipresso la Vinosofia de Cipresso Filósofos de todos los tiempos otorgaron un papel trascendental al vino, y al poder que esta bebida virtuosa ejercía sobre los cuerpos y espíritus. En su obra "El Banquete", Platón, nos introduce a través de sus maravillosos discursos -por supuesto, con copa de vino en mano!- en el intrincado mundo del Amor.
Tal como Platón pronuncia en su banquete griego una alabanza al amor, Cipresso lo pone de manifiesto en su libro “Vinosofía”.
A medio camino entre un filósofo y un poeta, Cipresso comparte con nosotros su Vinosofía. Una declaración de amor, un viaje a la filosofía del vino, del amor y de la vida. Un modo único de entender y vivir el vino! y según afirma: “dedicado a los que se han dado cuenta de que no hay que beber para olvidar, sino para recordar”.
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* antiguo proverbio latino que significa “en el vino está la verdad”.
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