Nota de Cata:
La añada inaugural de este Cabernet Franc pasa a formar parte del rango Mini Ediciones, de ‘variedades inusuales y edición limitada’. Sólo se produjeron 1626 botellas de esta cosecha. El vino es una verdadera expresión de la variedad mostrando pimientos, grafito y notas de ciruela que son amalgamadas por un cuerpo medio de textura sedosa. Un Cabernet Franc bien estructurado con gran potencial de guarda.
Maridaje